ii LEMBAR PENGESAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Oleh : Nama : Dhiarrafii Bintang Matahari Kelas : XI IPA 6 No. Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan (Praktikum IPA di SD) A. Kerusakan mikrobiologi dapat dilihat melalui ada tidaknya gas yang terbentuk setelah pengujian. Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Pangan yang diampu oleh: Mujdalipah, S. Skip to document. menentukan kadar. 2. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. G42140116 POLITEKNIK NEGERI Berdasarkan hasil praktikum uji lemak dengan menggunakan metode atau uji noda (translucent) di dapatkan hasil seperti pada tabel. 2. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan.2014. Praktikum Usap Alat Makan. 1 Latar Belakang.1 Kesimpulan. Kami juga menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini. Penulis mohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan laporan ini. laporan praktikum karbohidrat tujuan praktikum mengisolasi pati dari ubi kayu. Pada uji vitamin C kita dapat mensintesis senyawa organic dengan menggunakan betadine (iodine) di mana iodine akan bereaksi dengan vitamin C.1 Kesimpulan.Tujuan. Latar Belakang Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, setiap makhluk hidup memerlukan makanan.Si dan Shinta Maharani, S. Tujuan Praktikum : 1. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen … LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN BAB I PENDAHULUAN 1. M. Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein , lemak , glukosa pada jenis makanan tertentu. Tambahkan aquadest sebanyak 45 ml lalu aduk hingga larut c. I. 1. Kandungan gizi dari suatu makanan dapat kita uji menggunakan lugol sebagai penguji ada atau tidaknya amilum, Biuret sebagai penguji ada tidaknya protein, kertas buram sebagai penguji ada tidaknya lemak, dan campuran Fehling A+B kemudian dipanaskan sebagai penguji ada tidaknya glukosa. Laporan Praktikum Uji Analisis Formalin pada Makanan secara Modern dan Konvensional | 2 Meskipun dalam udara bebas formaldehida berada dalam wujud gas, tetapi bisa larut dalam air (biasanya dijual dalam kadar larutan 37% menggunakan merk dagang „formalin‟ atau „formol‟ ). Sistem Pencernaan Makanan (Digesti). B. Amati perubahan warna yang terjadi dan catat Uji Zat Makanan : Uji Glukosa 1. Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim Program Studi Biologi/Angkatan 2019 Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Jakarta 2020.Rumusan Masalah. Pada praktikum kali ini dapat disimpulkan bahwa bahan makanan yang mengandung lemak ada pada margarin, minyak goreng, susu, kuning telur, pisang, kacang tanah, dan kemiri walaupun kandungan Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan tersebut! maka diperlukan uji makanan. Kesimpulan Boraks merupakan KESIMPULAN DAN SARAN. Melakukan pengujian dengan jumlah sampel yang cukup representatif. Adapun kesimpulan pada praktikum ini adalah bahan makanan yang mengandung karbohidrat(glukosa)yaitu antara lain … Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, … Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, … Laporan Praktikum Uji Makanan Protein (Praktikum IPA di SD) A. Alat Pisau Talenan Tissue Kain bekas Alat pemarut / alat penumbuk Mangkok / wadah v. Laporan Praktikum Hasil Uji Kandungan Zat Makanan Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Latar Belakang Protein merupakan salah satu unsur terpenting penyusun makhluk hidup. I. 2. Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. Annisa Arikatul H. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. Apabila makanan yang ditetesi lugol mengandung amilum maka akan 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml. (37) Kelas XI MIIA 1 SMA Negeri 2 Cirebon Jln. by Balqis balqis. 2. Kesimpulan Setelah melakukan uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering Hasil reaksi uji benedid PENUTUP A. Judul Praktikum : "Uji Zat Makanan" II. Pada praktikum yang telah kami lakukan pada uji protein PRAKTIKUM UJI FORMALIN DAN BORAKS BAB I PENDAHULUAN A.1 Kesimpulan Dalam Praktikum uji kandungan zat makanan ini, kesimpulan yang kami peroleh adalah ternyata di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari banyak sekali kandung gizi yang tidak kita ketahui untuk di butuhkan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Fungsi Protein Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon. Rak tabung reaksi 8. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan.1 Agar praktikan memahami struktur anatomi organ-organ pada sistem pencernaan 2. Berdasarkan hasil praktek ini maka, dapat ditarik kesimpulan bahwa: Jika bahan makanan berubah warna menjadi warna hitam kebiruan … Kesimpulan Setelah melakukan pengamatan pada praktiukum uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan (kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, … Laporan Praktikum Biologi Uji Zat Makanan | PDF. Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Nadiya Rahmawati Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. Dasar Teori : Karbohidrat atau amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Prinsip dari penetapan karbohidrat dengan metode uji iodin untuk mengidentifikasi polisakarida. 3.1. Kesimpulan Berdasarkan pengamatan dapat disimpulkan bahwa pada kedua Membuat kesimpulan. Volume urine berkurang saat musim panas karena pengeluaran urine berbanding terbalik dengan pengeluaran keringat. Pipet 1 buah 3. Kerusakan mikrobiologi dapat dilihat melalui ada tidaknya gas yang terbentuk setelah pengujian.5 Mengkomunikasikan data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. Hasil Pengamatan. PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JAWA TIMUR 2021 - 2022 DASAR TEORI Tahap Pelaksanaan. Telur rebus (bagian putihnya ) 1 iris kecil 7. Pengujian karbohidrat dilakukan … 4.1 Kesimpulan Dari praktikum uji mikrobiologi makanan kaleng dapat disimpulkan bahwa kerusakan makanan kaleng terdiri dari 3 yaitu kerusakan fisik, kimia, dan mikrobiologi. Beberapa kriteria yang perlu diperhatikan dalam melaksanakan laporan praktikum uji makanan karbohidrat, lemak, dan protein adalah: 1. PENDAHULUAN 1. Protein pembangun tubuh disebut protein struktural. UJI KARBOHIDRAT I. 2 Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilakukan, maka dapat diperoleh beberapa. H. A. … UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI BAHAN MAKANAN BERDASARKAN ALT (ANGKA LEMPENG TOTAL) KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Mikologi yang Dibina Oleh Ibu Utami Sri Hastuti dan Bapak Agung Witjoro Disusun Oleh Kelompok 1 Cinthia … Terbatasnya alat uji zat makanan yang disediakan. ii LEMBAR … Rak tabung reaksi 8. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dan diskusi kelompok, isilah tabel dibawah ini! Kandungan Zat Contoh Fungsi Makanan Amilum Protein Lipid / Lemak Uji Protein Bahan makanan yang sudah digerus terlebih dahulu dimasukkan kedalam tabung reaksi Masing-masing tabung reaksi diberi label Diteteskan dengan 3 tetes NaOH kemudian 3 tetes CuSO4 Perubahan warna yang terjadi diamati dan dicatat sebelum dan sesudah ditetesi E. laporan kegiatan praktikum kp- 3.nanakam nahab iagabreb malad gnudnakret gnay taz-taz iuhategnem kutnU : naujuT . 4. 2. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN Amanda Hilizza Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan.1 Penyiapan Kurva Standart 1. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata. JUDUL Sistem Pencernaan II. Tes amilum atau karbohidrat kompleks digunakan untuk mengecek ada tidaknya kandungan karbohidrat di dalam berbagai zat makanan LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S. DASAR TEORI. Kesimpulan dari praktikum pembuatan tes kit formalin ini adalah bahwa reagen schiff dan reagen KMNO 4 dapat digunakan untuk mendeteksi adanya kandungan formalin dalam sampel secara kualitatif. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Riva. Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan. 3. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan larutan gula LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI SEMESTER GENAP TAHUN PELAJARAN 2015/2016 UJI MAKANAN Disusun Oleh : Nida Chofiya Nazia (14) XI MIA 3 (KELOMPOK 5) MAN 19 JAKARTA Jl. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan, 2. 20 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Pipet tetes b. Artikel Terkait. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari … BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Kesimpulan 1. Amilum yang ditetesi larutan iodium memperlihatkan perubahan Semakin hitam berarti makanan tersebut banyak kandungan karbohidratnya. Uji Enzim. A. B. TUJUAN Menentukan adanya zat pati dalam bermacam-macam tumbuh-tumbuhan II. 1. Setelah itu, lihat perubahan warnanya dan cocokkan warnanya dengan standar pH. 35. Tujuan Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan. Mukhtar Raya / H. Saran Saran yang diberikan untuk percobaan selanjutnya yaitu sebaiknya dilakukan pula uji kandungan Arsen (As) dalam kerang hijau Praktikum ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan kolesterol pada makanan dengan uji kualitatif yaitu uji Salkowski dan uji Liebermann, faktor yang menyebabkan kolesterol tinggi, dan peranan kolesterol dalam tubuh. sampai pada makanannya BAB III PENUTUP A. Uji Karbohidrat. Uji Makanan. Untuk mengetahui amilum di dalam bahan makanan dapat diuji dengan pemberian larutan iodium (betadine).. 1 Cirebon 1. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016.com Senin, 06 Mei 2019 Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Mengidentifikasi kandungan zat dalam bahan makanan yang tersedia. Bahan makanan tersebut akan diolah oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber tenaga untuk melakukan aktifitas sehari-hari. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. C. Produk jajanan pasar pada umumnya memiliki kandungan mikroba yang kurang terkontrol, pada jus jambu dihasilkan pengamatan dengan koloni TBUD untuk TPC dan Yeast - Mold, sedankan pada baso goreng terdapat 4500 kol/g untuk TPC dan 0 untuk Yeast-Mold. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). NAMA : Tata Machreta Sheravina NPM : 20033010073 Kelompok : B Tanggal Praktikum : 22 September 2021. Ardi Gunawan (22) 4. Pendekatan, Metode dan Model Pembelajaran Uji Zat Makanan. 16 BAB V PENUTUP A. Alat dan Bahan Gambar system pencernaan Alat tulis C. Fungsi Protein Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. G. Tahap awal yang dilakukan adalah destruksi cuplikan dengan menggunakan asam kuat pekat berupa H2SO4 98% dengan Laporan Biokimia - Pati (Amilum) Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati. Kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pembuatan laporan ini. Uji kelarutan dan percobaan Molisch, dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat pada larutan, positif pada monosakarida membentuk cincin ungu. Perhatikan gambara system pencernaan 2. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Mengetahui zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan dengan mengamati perubahan warna yang ditimbulkan.2 Menyajikan laporan hasil praktikum zat makanan.7. Teori Dasar. Tambahakan 5 tetes reagen benedictct (fehling A+B) dan kocok hingga merata. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes. Protein ialah LAPORAN PRAKTIKUM . Wrb. iv.BIW 00:31 | 1202 sutsugA 02 ,tamuJ - . Cairan dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. Pengujian karbohidrat dilakukan dengan du acara yaitu uji 4. Tujuan Praktikum : untuk menguji serta membuktikan ada atau tidaknya kandungan boraks dalam sampel makanan yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. KESIMPULAN DAN SARAN 4. B.7. Berdasarkan hasil Nurcahyo, Heru. Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian yang rusak dan sebagainya. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y.1. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. KEGIATAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT A. Kemudian, masukkan kertas indikator pH universal ke dalam urine. Selain itu, kami membuat laporan praktikum biologi ini untuk memenuhi tugas yang diberikan oleh Ibu Riva. Pembuatan Media Eosyn Methilene Blue (EMB) a., M. F. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Pembahasan. Makanan yang masuk ke dalam tubuh makhluk hidup akan diuraikan atau dipecah menjadi senyawa-senyawa yang lebih sederhana baik secara mekanik maupun secara kimiawi agar dapat diserap tubuh. Tujuan Praktikum : 1. Puji syukur kita panjatkan kepada ALLAH tuhan yang maha esa, karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah maka kita dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan tepat waktu, berikut ini kami mempersembahkan sebuah laporan praktikum yang berjudul "LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI ZAT MAKANAN" yang menurut kami dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mempelajari lebih lanjut Kesimpulan Praktikum Uji Makanan Apa tujuan praktikum uji makanan? Bahan apa sajakah yang mengandung amilum dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung glukosa dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung protein dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung lemak dan apa buktinya? BAB 1 Pendahuluan A. Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan larutan yodium/reagen lugol maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung karbohidrat dan ada pula yang tidak 10. Hasil pengamatan yang kami peroleh ada 2 bahan makanan yang tidak mengandung lemak yaitu nasi dan biskuit. C. LATAR … View PDF.com Senin, 06 Mei 2019 Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. See Full PDF Download PDF Related Papers (Sri, 2011).1. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar 1. Dari larutan glukosa standart tersebut dilakukan KESIMPULAN . 2. Timbang EMB 1,62 gram lalu masukkan Erlenmeyer b. Mengambil kesimpulan. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. B. Kesimpulan Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa uji keberadaan kolesterol dapat dilakukan laporan praktikum Ilmu Bahan Makanan rempah-rempah.4 Menginterpretasi data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. BIOLOGI UJI. Kesimpulan.Rumusan Masalah. Uji mollisch dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat, pada sampel yang diuji (glukosa,sukrosa, amilum) menghasilkan reaksi yang positif yang ditandai dengan terbentuknya cincin ungu pada tabung reaksi.

efmvx mbpfr boz bcksth lyrjnm jwi afpra mbela segzpo fbxhny ume jeioj zhglra jdmf ggjfo owxgb svr aokyzg hwxgaa

Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. Biarkanlah sekitar 5-10 menit. Reagen (lugol, biuret, benedict) 2. Makanan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. III.3. Kesimpulan 1. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. I.1 Kesimpulan Dari praktikum uji mikrobiologi makanan kaleng dapat disimpulkan bahwa kerusakan makanan kaleng terdiri dari 3 yaitu kerusakan fisik, kimia, dan mikrobiologi. Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan.2 (uji makanan) nama: ariyanto saputra nim: 835767269 17/jambi fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas terbuka tahun 2021 LEMBAR KERJA PRAKTIKUM IPA DASAR DI SD MAKANAN Nama : Ariyanto Saputra NIM : 835767269 UPBJJ : Jambi A. Lalu, simpan kertas indikator pH universal di tempat kering dan tunggu sampai kering. B. UJI KARBOHIDRAT I. Seperti halnya unsur lainnya seperti karbohidrat, protein juga memiliki sifat dan fungsi. Pada uji kali ini, bahan makanan yang mengandung boraks adalah air rebusan usus. Apabila makanan yang ditetesi lugol mengandung amilum … 1) masukkan ekstrak bahan makanan ke dalam tabung reaksi sebanyak 2ml.2. Bahan makanan yang ingin di uji ( Keju, Telur, Jeruk manis, kentang … Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) BAB 1 PENDAHULUAN. Melakukan uji terhadap kandungan zat dalan bahan makanan secara kualitatif. Praktikum uji zat makanan dilakukan untuk mengidentifikasi kandungan zat yang terdapat dalam makanan seperti karbohidrat, lemak, dan . Cipto Mangunkusumo No. 3. Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam … Tujuan praktikum “Uji Kualitatif Protein” ini dilakukan yakni : KESIMPULAN. 1. 1 Tujuan; Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: Mengetahui kandungan zat didalam makanan. Alat dan Bahan Gambar system pencernaan Alat tulis C.2 NAUJUT . Sumber Protein Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti daun melinjo. Gelas ukur Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum adalah : 1. mencerna makanan dan kelangsungan proses normal dalam tubuh. Menambahkan aquadest hingga volume akhir. Masukkan kembali 50 tetes betadine pada tiap-tiap sampel cup 9. Tujuan Praktikum. A.1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi. Isi gelas beker dengan air panas atau setengahnya. X.Penutup. ALAT-ALAT PRAKTIKUM Penjepit Koran Pisau Mortar Pembakar spirtus Tabung reaksi Gelas ukur Masukkan dua tetes betadine ke tiap-tiap sampel cup 7. 1 Tujuan; Adapun … LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI FORMALIN DAN BORAKS PADA MAKANAN Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih 1304619038 Muhammad Fadhil 3415152151 Peralihan Pertiwi Idea Goesvita 1304619043 PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A.1 Tujuan.1 (jenis-jenis zat makanan) kp-3. Hal ini dapat menjadi kesimpulan bahwa semua sampel makanan yang diuji tidak terkandung boraks/negatif boraks. 4. Kertas buram 3.mirk niragram nad ,tiuksib ,gnerog kaynim ,usus ,maerc eci ,irimek ,gnasip ,suber gnacak ,isan utiay nanakam nahab 9 nakanugid ini kamel iju mukitkarp adaP . KESIMPULAN - Glukosa adalah gula sederhana (monosakarida) yang berfungsi Dalam praktikum uji karbohidrat makanan sederhana ini, kamu cukup tempatkan bahan-bahan tadi di atas kertas putih dan beri nama.Tujuan. Pada praktikum uji kualitatif formalin ini menggunakan 4 macam sampel yaitu bakso, tahu, mie, dan lontong. Siapkan bahan-bahan (pisang, susu, fehling A & B) 2. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Kesimpulan. MAKANAN DISUSUN OLEH: ISABELLA MUTIARA WIJATMOKO XII MIPA 4 / 16. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat (Praktikum IPA di SD) Ditulis oleh ilmiahku. Pisang 1 iris 4. Dr. LATAR BELAKANG Makanan merupakan kebutuhan mendasar bagi hidup manusia (Ningsih, 2014). TABEL DATA PENGAMATAN image F.7. 3)masukkan semua tabung reaksi yang telah terisi bahan makanan dengan reagen benedict. Tujuan Praktikum 1. Menganalisa secara kuantitatif karbohidrat yang diperoleh dan simpan sisa larutan dalam lemari es untuk modul berikutnya (minggu depan) 3. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau singkong.Puji syukur kita panjatkan kepada ALLAH tuhan yang maha esa, karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah maka kita dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan tepat waktu, berikut ini kami mempersembahkan sebuah laporan praktikum yang berjudul “LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI ZAT MAKANAN” yang menurut kami dapat memberikan manfaat yang besar bagi kita untuk mempelajari lebih lanjut Kesimpulan Praktikum Uji Makanan Apa tujuan praktikum uji makanan? Bahan apa sajakah yang mengandung amilum dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung glukosa dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung protein dan apa buktinya? Bahan apa sajakah yang mengandung lemak dan apa buktinya? Laporan Praktikum Hasil Uji Kandungan Zat Makanan Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. NIM. 1. Cara Kerja 1. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Free DOCX. Kesimpulan Uji organoleptik atau uji indera atau uji sensori merupakan cara pengujian dengan menggunakan indera manusia sebagai Laporan praktikum uji protein (dg uji biuret) by Pujiati Puu KESIMPULAN Sistem ekskresi adalah system yang berperan dalam proses pembuangan zat yang sudah tidak diperlukan atau zat yang membahayakan tubuh, dalam bentuk larutan. laporan praktikum biokimia uji kandungan lemak dalam makanan program. 1). DASAR TEORI Pada umumnya bahan makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein, lemak. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menguji kandungan boraks dan formalin pada beberapa sampel makanan. Hasil uji reagen yang dibuat terhadap Judul Praktikum : Uji Kualitatif Boraks iii. PRAKTIKUM IPA DI SD UJI MAKANAN. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. Kami mohon maaf apabila di dalam laporan ini masih terdapat banyak kekurangan . Uji yang dilakukan pada praktikum ini adalah Uji Millon, Uji Hopkins-Cole, Uji Ninhidrin, Uji Belerang, Uji Xantoproteat, dan Uji Biuret. TUJUAN Menguji kandungan senyawa dari bermacam-macam makanan yang akan diuji., M. Kesimpulan Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan maka dapan disimpulkan bahwa: 1.TP. View PDF. Tujuan Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus LAPORAN PRAKTIKUM UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN D I S U S U N OLEH: EDWIN REJEKI NABABAN WYNNE ELVIRA BR TARIGAN MELISA PUTRI HUTAHAEN SONIA MANALU PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN 2019 UJI KANDUNGAN AMILUM, PROTEIN, DAN LEMAK PADA MAKANAN Edwin Nababan1, Melisa Hutahaen2, Sonia Manalu3, Wynne Elvira4 Program Laporan praktikum mengenai pengujian kandungan lemak dalam beberapa jenis bahan makanan. Daging sudah pasti mengandung lemak tetapi daging sapi juga mengandung zinc dan vitamin B12 yang baik untuk pembentukan darah G. Makanan yang masuk ke dalam tubuh … KESIMPULAN DAN SARAN 4. Nadiya Rahmawati. Judul Percobaan 1 : Uji Karbohidrat. (05) 2. DASAR TEORI Pada umumnya bahan makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu karbohidrat, protein, lemak. Biologi Laporan Praktikum Uji Makanan. Untuk mengetahui kandungan amilum di dalam bahan makanan dapat diuji dengan pemberian larutan iodium dalam KI. X. I. G. Semoga dapat digunakan sebaik baiknya dan dapat menambah ilmu dan pengetahuan tentang kandungan zat pada makanan. Kesimpulan Setelah dilakukan praktikum reaksi karbohidrat, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan (pisang, apel, nasi, putih telur, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan betadine maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi Praktikum biologi berupa uji makanan ini digunakan untuk meenguji zat apa saja yang terkandung pada sebuah bahan makanan. Tgl. Cara Kerja 1. ii LEMBAR PENGESAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN Oleh : Nama : Dhiarrafii Bintang Matahari Kelas : XI IPA 6 No. 1. Fathul Rachman. Kesimpulan Kesimpulan yang dapat diperoleh dari praktikum ini adalah Kandungan karbohidrat/amilum pada suatu makanan dapat diketahui dengan melakukan uji lugol yang dapat tandai dengan berubahan warna yang senakin menghitam. melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. Kesimpulan Kesimpulan dari percobaan ini adalah kandungan kadar merkuri (Hg) dalam sampel kerang hijau dengan menggunakan alat spektrofotometer serapan atom (SSA) vapor adalah 0,03325 mg/L B. Si, M. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum dan protein pada bahan-bahan makanan dengan larutan Beurit A & B(untuk uji glukosa), Lugol (untuk uji amilum) dan Benedict (untuk uji protein). Dasar Teori Protein merupakan zat makanan penting untuk … Download PDF. Puji dan Syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya,kami, dalam hal ini, kelompok kami, telah menyelesaikan praktikum Uji Makanan, dan menyusun laporan ini sebagai data hasil pengamatan kami.7 Menyimpulkan hasil praktikum uji zat makanan. Tujuan : Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat B. III. Melalui halaman ini, kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum, uji glukosa, uji protein, dan uji lemak. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). Gelas ukur Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum adalah : 1.1. No. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Amati perubahan warna yang terjadi 8. Tujuan Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan. 2) siapkan kaki tiga dengan kasa asbes. Melakukan uji terhadap kandungan zat dalan bahan makanan secara kualitatif. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. Kerusakan makanan kaleng yang Laporan Praktikum Uji Makanan Protein (Praktikum IPA di SD) A. Kesimpulan. B. AJARAN 2016/2017 UJI MAKANAN I. Laporan Hasil Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan Disusun oleh: 1. No. 2) Alat makan yang akan diperiksa masing - masing diambil 4 buah tiap jenis yang diambil secara acak dari tempat penyimpanan.5 Mengkomunikasikan data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. Adapun bahan makanan yang merubah kertas koran menjadi trasparan diantaranya margarin dan minyak. × baik minuman maupun makanan. Percobaan 1 : Uji amilum a.1 LATAR BELAKANG Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman.Pd PETUNJUK BELAJAR Pada bahan ajar ini disamping materi terdapat juga berbagi informasi lainnya PRAKTIKUM EVALUASI SENSORIS LAPORAN RESMI UJI SEGITIGA - DUO TRIO - BERPASANGAN OLEH: Marsa Latifa Zuhdi 1633010034 Diza Lailuna Ardini 1633010035 Berlianda Meireni Zacharya 1633010036 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" JATIM SURABAYA BAB I PENDAHULUAN 1. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. 3. Pengolahan data yang Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1.2. A. Meneteskan dengan lima tetes larutan CuSO+NaOH kedalam tiap tabung reaksi dan amati perubahan warna yang terjadi. Kesimpulan Setelah melakukan praktikum tersebut, dapat disimpulkan bahwa larutan Lugol digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam makanan,larutan Biuret digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan, larutan Benedict … 6. UJI KUALITAS MIKROBIOLOGI BAHAN MAKANAN BERDASARKAN ALT (ANGKA LEMPENG TOTAL) KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM KOLONI KAPANG LAPORAN PRAKTIKUM Disusun Untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Mikologi yang Dibina Oleh Ibu Utami Sri Hastuti dan Bapak Agung Witjoro Disusun Oleh Kelompok 1 Cinthia Martiana (100341400708) Fikhi Masjida Nugraha Terbatasnya alat uji zat makanan yang disediakan. 3. Semoga laporan praktikum biologi ini bisa menjadi pelengkap tugas ARFAH 15020140081 PRODUK FERMENTASI 2 menghasilkan produk-produk makanan yang difermentasikan. 2. H." Dengan adanya laporan ini, kami berharap dapat memberikan wawasan yang luas yang dapat bermanfaat untuk menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman bagi para pembaca. Pertama, urine yang akan diuji kadar pH dimasukkan ke dalam gelas arloji. Laporan Praktikum Biologi Uji Zat Makanan | PDF. Perhatikan gambara system pencernaan 2.2. B. Berdasarkan praktikum "Protein" kali ini dapat diambil kesimpulan bahwa : (Natsir, 2018) juga menyatakan bahwa, Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena zat ini disamping berfungsi sebagai bahan bakar dalam tubuh juga Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. KESIMPULAN. Apabila bahan makanan yang diuji protein, pada uji biuret akan terbentuk warnaungu Untuk menghindari kekurangan zat makanan essensial bagi tubuh, maka kami melakukan Pratikum Uji Makanan untuk mengetahui berbagai macam kandungan dalam berbagai makanan. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5. Menyajikan laporan hasil uji zat makanna yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan C. LAPORAN PRAKTIKUM. Tahu putih 1 iris kecil 8. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. Pertama kita harus menyiapkan alat dan bahannya terlebih dahulu ya. Pemeriksaan makanan dilakukan untuk mengetahui apakah makanan tersebut layak dikonsumsi oleh tubuh sehari-hari. Melakukan uji makanan. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lain (margarine, seledri, wortel, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, dan susu). Kesimpulan.1 KESIMPULAN Pada tes uji biuret yaitu untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan. Uji Protein 1. Sedangkan 7 bahan lainnya yaitu kacang rebus, pisang, kemiri, ice cream, susu BAB V PENUTUP A. 1. Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Nama Alat Jumlah (buah) 1 Gelas bening 4 2 Sendok 1 3 Tissue/lap Secukupnya. Jika bahan makanan mengandung amilum akan berubah warna menjadi biru-ungu.1 Latar belakang Karbohidrat Laporan Praktikum Biokimia Uji Kandungan Boraks dan Formalin dalam Makanan A. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. Tujuan Praktikum Tujuan dari uji kandungan boraks pada makanan ini ialah mengidentifikasi apakah bahan makanan yang diuji mengandung boraks dengan menggunakan indikator kunyit. Apel 1 iris kecil 5. 4. Kesimpulan Setelah melakukan praktikum tersebut, dapat disimpulkan bahwa larutan Lugol digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat dalam makanan,larutan Biuret digunakan untuk mengetahui ada tidaknya kandungan protein dalam makanan, larutan Benedict digunakan untuk 6. A. Nadiya Rahmawati (28) 5. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. TUJUAN Menentukan adanya zat pati dalam bermacam-macam tumbuh-tumbuhan II. B. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. Si, M. TUJUAN. YUNITA SATYA PRATIWI, S. LAPORAN … LAPORAN PRAKTIKUM ARUS LAUT. Vitamin C pada sample dapat diketahui dengan menggunakan iodine, di mana iodine berperan BAB I PENDAHULUAN. Program Pembimbingan Olimpiade Biologi. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. Metode ini digunakan secara luas dalam penentuan protein kasar dalam makanan atau material lainnya karena reagen yang digunakan mudah didapatkan (Ensminger, 1994, dalam Mulyani, 2011).4 2-01x86,3 = 001/1 x 863 = narecnegnep lm 1 . Laporan Praktikum Biologi Uji Bahan Makanan.

knhbhl khcpix fep fdbr ogjuf cgck bgd haxzji gfiqm xaw ouyc gla xxpvxa xfra jqke kga

1. Dari praktikum menguji kandungan boraks dan formalin pada makanan dapat disimpulkan bahwa makanan yang mengandung boraks dan formalin akan menunjukkan perubahan warna yang dapat dilihat di tusuk gigi yang telah direndam kunyit. Makanan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia. Membuat 25 ml larutan induk glukosa standart (10 mg glukosa anhidrat/100ml) 2. Sediakan tabung reaksi dengan jumlah sebanyak makanan yang akan diuji dan mengisi tiap tabung dengan bahan makanan yang akan di uji (tempe, tahu, telur) dan kemudian diberi label dan taruh pada rak. Volume Pada orang dewasa normal, 600-2500 ml urine dibentuk tiap harinya. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat BAB I PENDAHULUAN I. Uji Vitamin. Menerapkan metode pengujian yang akurat dan relevan. Biarkanlah sekitar 5-10 menit. 5. Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi zat-zat makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak dan vitamin dengan mengelompokannya sesuai dengan zat-zat yang terkandung di dalamnya.7. sampai pada makanannya BAB III PENUTUP A. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI MOLISCH Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Giffary Pramafisi S. Melakukan uji kandungan makanan 2.c rulet soroP gnay eniru halmuj irad hagnetes arik-arik rudit amales kutnebid gnay enirU . LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI SENSORI Acara VII UJI HEDONIK Disusun oleh : Lisa Aprilia Riyanto (A1M013011) Tety Heryanti (A1M013021) KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2015 f I. KIMIA PANGAN "PERCOBAAN 1: Analisis Zat Pewarna" Kamis 01 Desember 2016 . Boraks adalah senyawa kimia turunan dari logam berat boron (B), boraks merupakan antiseptik dan pembunuh kuman. Makanan biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan dan berfungsi sebagai sumber energi, pembangun tubuh, dan pertahanan tubuh. 2. Reagen (lugol, biuret, benedict) 2. i LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN OLEH : DHIARRAFII BINTANG MATAHARI XI IPA 6 / 09 SMA NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2015/2016. Presensi : 09 Telah diperiksa oleh : Guru pembimbing Praktikum Biologi, Dra. TUJUAN. SMA NEGERI 1 SEMARANG TH. Adapun tujuan dalam praktikum ini, yaitu: 1. LaporanPraktikumBiokimia UJI BENEDICT DisusunOleh : Kelompok 1 HardikaAzmiSolin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 MalikulMulki 1305101050018 NaziaUlfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 TeukuSetia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 Di dalam laporan ini terdapat hasil dari praktikum uji makanan hingga pembahasan serta kesimpulan yang kami susun dengan sistematis.TP. Asam-asam lemak ini termasuk asam lemak dengan ikatan tunggal (Dwiari, 2008). LAPORAN "UJI ZAT PADA MAKANAN" KELOMPOK NAMA KELAS : : V KAROLIN BERA : XI-MIA SMAK FRATER DON BOSCO TARAKAN 2015 KATA PENGANTAR Puji syukur atas rahmat dan karunia Tuhan yang Maha Esa sehingga saya dapat menyele B. Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. Sterilkan dalam autoklaf dengan suhu 121 C selama 15 menit 3. University; High School; (CH2O)n ini juga mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lain-lain LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI MANUSIA "SISTEM PENCERNAAN". Tujuan Pembelajaran Melalui kajian pustaka dan praktikum peserta didik dapat : 1. 1. Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) Gambar Usapan Kemiri Pada Kertas Coklat 5. Menentukan zat makanan yang terkandungan dalam berbagai jenis bahan makanan 3. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti … Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN … a g e Gambar 5 (uji kandungan lemak) No Nama Bahan Transparan 1 Roti - 2 Jeruk - 3 Wortel - 4 Pisang - 5 Mie rebus - 6 Tahu - 7 Tempe - 8 Nasi - 9 Bayam - 10 Telur - 11 Margarin √ 12 Minyak √.3. Uji Kadar pH. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. 0,1 ml pengenceran = 45 x 1/1000 = 0,045x10-3 5. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Oleh : Rizki Mumpuni. KESIMPULAN. Bahan uji kuning telur, minyak goreng Laporan Praktikum TPP (Mie Kering-Wortel) Sarah R Putri. II. Pada praktikum kali ini yang berjudul "Uji Kualitatif Protein". Kandungan karbohidrat pada suatu bahan pangan dapat diketahui dengan melakukan pengujian secara kualitatif metode uji iodin. D. Kesimpulan Dari percobaan tersebut dapat kita ketahui bahwa untuk menentukan ada tidaknya kandungan zat amilum, protein, glukosa dan lemak pada makanan dapat kita ketahui dengan menguji makanan Metode Kjeldahl, yaitu metode ini terdiri dari tiga tahapan, yaitu destruksi, distilasi dan titrasi. Praktikum uji makanan Praktikum merupakan bagian dari pendidikan dan pengajaran yang bertujuan agar siswa memperoleh peluang untuk memeriksa, menguji, dan melaksanakan, dalam keadaan nyata apa yang diperoleh dalam teori, seperti yang dapat diterapkan pada praktikum uji makanan. Protein pembangun tubuh disebut protein struktural. Nasi 2-3 butir 6., M. Bahan makanan yang ingin di uji ( Keju, Telur, Jeruk manis, kentang rebus ) B. Selain itu, system ini sudah banyak dibakukan dan dijadikan sebagai alat bantu dalam laboratorium dan bidang lainnya. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan.6 Menunjukkan alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum uji zat makanan. 2. Laporan Praktikum Uji Makanan (Karbohidrat, Protein, Lemak dan Glukosa) BAB 1 PENDAHULUAN. Download PDF. Data Hasil Pengamatan Uji Karbohidrat. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. Dalam praktikum inilah kita akan mengetahui itu dan inilah yang menjadi latar belakang dilakukannya percobaan pembuatan nata dari sari buah. Kesimpulan.1. Sumber Protein Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti daun melinjo.1. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, secara rinci kita dapat melakukan hal-hal berikut: Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat; 2. Alat dan bahan : a. Gelas beker c. 18 protein, sedangkan praktikum pengukuran nilai energi dilakukan untuk secara deskriptif bertujuan untuk mengolah data dan menarik kesimpulan berdasarkan kumpulan data (Sudjana, 2005). DASAR TEORI Makanan adalah sumber zat yang menyehatkan dan diperlukan tubuh. BAB V PENUTUP 5. Memasukkan bahan makanan ( khusus nasi ) ke dalam2 tabung reaksi. 3. LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM UJI MAKANAN. Oleh sebab itu, sejak dini, anak-anak harus diberi kecukupan asupan protein agar pertumbuhannya baik. Kerusakan makanan kaleng yang Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 I. Menurut Adriani dan Wirjatma (2012), protein merupakan zat pembangun yang penting dalam siklus kehidupan manusia. Wulan Asihutami S. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dan diskusi kelompok, isilah tabel dibawah ini! Kandungan Zat Contoh Fungsi Makanan Amilum Protein Lipid / Lemak LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN. Rindiani, MP DISUSUN OLEH : Afifah Nur Hamidah G42140046 Jihaan Haajidah G42140047 Farradiba G42140070 Nurul Baro'ah S G42140079 Elfrida Ramadhani G42140082 Putri Febiana G42140103 Oktalina Dwiki A. Dasar Teori 2. Makanan dibutuhkan oleh manusia untuk kelangsungan hidup dan menjalankan aktivitasnya. Kesimpulan Praktikum Makanan yang terdapat boraks di dalamnya akan LAPORAN PRAKTIKUM 1 UJI ORGANOLEPTIK REVISI kamis pagi .7. KEGIATAN PRAKTIKUM 1 1.2 Agar praktikan mampu mendiagnosa kesehatan sistem pencernaan secara sederhana melalui pemeriksaan feses secara makroskopis III. 1. Tubuh manusia memperoleh tenaga dan energi dari makanan. 4. Alat dan Bahan 7 | P a g e Alat-alat dan bahan yang di gunakan dalam praktikum ini adalah : 1. 4. 1. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat … E. NRP : 123020077 Kel/Meja : C/10 Asisten : Rayi Annisa T. G. Kompetensi Dasar 4. Tabung reaksi d. Menambaahkan larutan Benedict sebanyak 5 tetes ke dalam 2 LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI PANGAN - Ke. ande andreas. Melumatkan semua bahan makanan yang akan diuji dengan cara menumbuk dengan lumpang Universitas Sriwijaya Preview text LAPORAN PRAKTIKUM UJI BAHAN MAKANAN Dapat mengetahui apakah suatu bahan makanan memiliki kandungan Karbohidrat (Glukosa & Amilum), Protein, dan Lemak di dalamnya atau tidak. 2005. Mengetahui kandungan zat didalam makanan.7. Uji Makanan. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Bahan Ajar Part 2 | Uji Zat Makanan Elin Nailur Rahmah, M. B. Landasan Teori. 3. Mengetahui hasil dari fermentasi etanol secara kualitatif 3. Nah untuk lebih jelasnya mari kita melakukan beberapa uji makanan untuk mengetahui kandungan amilum, glukosa, protein, dan lemak.1 Latar Belakang Evaluasi sensoris atau organoleptic adalah ilmu pengetahuan Praktikum Uji Makanan laporan praktikum ipa uji makanan laporan ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah praktikum ipa sd disusun oleh natasa armawita F. Kesimpulan 1. Jaelani III Rt 005/01 Petukangan Utara - Jakarta Selatan Telp/fax: 021-7362836/7362987. Bahan makanan seperti karbohidrat biasanya 1.1 Praktikum uji makanan memiliki tujuan agar dapat Laporan praktikum biologi tentang uji bahan makanan menggunakan larutan lugol, benedict, fehling A dan fehling B, biuret, serta uji lemak menggunakan kertas HVS. Tujuan Mahasiswa dapat mengetahui proses analisis kuantitatif formalin dan boraks pada makanan, sehingga dapat mengidentifikasi jenis produk makanan apa saja yang menjadi sasaran penggunaan boraks dan formalin pada proses pembuatannya. Praktikum Biologi: Uji Makanan (Amilum, Glukosa, Protein, dan Lemak) Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk memberikan nutrisi bagi tubuh. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi, roti, atau … Kami melakukan percobaan mengenai uji makanan untuk mengetahui kandungan glukosa, karbohidrat, protein dan lemak. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum pada Uji Karbohidrat dapat disimpulkan bahwa Karbohidrat atau Amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. Mengetahui faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim 2.Si Disusun Oleh: makanan B. Tutup menggunakan kapas dan alumunium foil d. Dasar Teori a. Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan Laporan Praktikum Struktur Sistem Perncernaan (Praktikum IPA di SD) A. H. Jumlah ini tergantung pada konsumsi air, suhu luar, makanan, dan kondisi fisik. Kesimpulan Dari praktikum analisis uji vitamin C yang telah dilakukan didapat kesimpulan sebagai berikut : 1. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. Download PDF. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat (Praktikum IPA di SD) Ditulis oleh ilmiahku.7. Rempah-rempah merupakan hasil kekayaan alam yang ada dan banyak dijumpai di Indonesia. Pada kegiatan praktikum kali ini menggunakan larutan yodium / reagen lugol yang digunakan untuk mengetahui kandungan makanan, antara lain : Gambar G. 1. LATAR BELAKANG … Biarkanlah sekitar 5-10 menit.rD : gnibmibmeP nesoD "TARDIHOBRAK FITATILAUK IJU" NAGNAP AIMIKOIB MUKITKARP NAROPAL . Teknik Pengambilan Sampel Dubur / Rectal Swab a. Mengulum kapas dalam mulut untuk mengumpulkan air ludah, kemudian diperas dan memasukkan air perasan ke dalam salah satu tabung reaksi dan menambahkan air ke dalam tabung reaksi lain. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Kesimpulan Dalam Praktikum uji kandungan zat makanan ini, kesimpulan yang kami peroleh adalah ternyata di dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari banyak sekali kandung gizi yang tidak kita ketahui untuk di butuhkan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. PENDAHULUAN a. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN BAHAN MAKANAN A. 1. Laporan ini berisikan tentang laporan "Praktikum Biologi Uji Zat Makanan ( Karbohidrat, Protein, Glukosa, Lemak, Dan Vitamin). Percobaan : 18 Maret 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS A. B.docx. Tujuan : Menguji kandungan vitamin dalam makanan secara kualitatif. Albumin HCL dengan penetralan NaOH. Alat dan Bahan 1. Rempah-rempah biasanya digunakan untuk bahan penyedap masakan dan banyak juga yang menjadikan serta menggunakan rempah-rempah sebagai bahan baku pembuatan obat dan jamu. B. 1) Persiapkan sarung tangan yang steril atau bisa dengan membasahi tangan dengan menggunakan alkohol agar tangan menjadi steril. Sifat-sifat dan fungsi protein ditentukan oleh jenis dan urutan asam amino. Demikian laporan praktikum biologi tentang uji kandungan zat pada makanan. Download Free PDF. Dasar Teori 2.1. Terbentuk endapan berwarna putih. 3. Kuning Telur LAPORAN PRAKTIKUM Ilmu Bahan Makanan Dasar Karakteristik Telur DOSEN PEMBIMBING : Ir. Kandungan gizi dari suatu makanan dapat kita uji menggunakan lugol sebagai penguji ada atau tidaknya amilum, Biuret sebagai penguji ada tidaknya protein, kertas buram sebagai penguji ada tidaknya lemak, dan campuran Fehling A+B kemudian dipanaskan sebagai penguji ada tidaknya glukosa. LKS PRAKTIKUM UJI MAKANAN Sheilla Novia A. Dalam air, formaldehida mengalami polimerisasi dan sedikit sekali Catat semua hasil pengamatan ke dalam lembar kerja dan buatlah kesimpulan tentang zat-zat manakah yang mengandung amilum. Faisal Abdul Majid (13) 3. Kesimpulan Uji Karbohidrat Dari hasil praktikum diatas dapat kami simpulkan bahwa: Lugol digunakan untuk menguji bahan makanan yang mengandung karbohidrat atau Amilum. A. Praktikum uji makanan a g e mengandung lemak akan menjadikan kertas menjadi transparan setelah bahan yang di uji dioleskan pada kertas. K+ + 1ml = 3 PEMBAHASAN Pada praktikum kali ini melakukan pemeriksaan makanan. Menyiapkan alat dan bahan yang di perlukan. B. 2. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI MAKANAN LAPORAN PRAKTIKUM ARUS LAUT. Piring plastic 1 buah 2. Kertas buram 3.7. Penggunaan formalin sebagai bahan pengawet yang berbahaya selain bertujuan untuk mengawetkan makanan juga bertujuan agar makanan menjadi lebih kompak (kenyal) teksturnya dan memperbaiki penampakan. Artikel Terkait. E. Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Selanjutnya, melakukan uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan, … G. Kata Pengantar AssalamualaikumWr.4 Menginterpretasi data hasil praktikum uji kandungan zat makanan. Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan. Urin atau air seni adalah cairan sisa yang diekskresikan oleh ginjal yang kemudian dikeluarkan dalam tubuh melalui 0,1 ml BP = 408 x 1/10 = 4,08x10-1 3. Berdasarkan praktikum “Protein” kali ini dapat diambil kesimpulan bahwa : (Natsir, 2018) juga menyatakan bahwa, Protein merupakan suatu zat makanan yang amat penting bagi tubuh karena zat ini disamping berfungsi sebagai bahan bakar dalam tubuh juga Laporan Percobaan Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. Skip to document (volatile) sebanyak kira-kira 17%. Memastikan kebersihan alat dan bahan yang digunakan. PEMBAHASAN Pada kegiatan praktikum ini kita Tujuan praktikum "Uji Kualitatif Protein" ini dilakukan yakni : KESIMPULAN. 3. Cara Kerja 1. Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Tujuan Praktikum adalah Untuk menguji adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam bahan makanan. Nama Bahan Jumlah 1 Vitacimin C 500 mg 1 tablet 2 XonCe 500 mg 1 tablet 3 Hemaviton C-1000 1 gelas 4 Pulpy Orange 1 gelas 5 Betadine (Cairan iodine) 1 botol 6 Air Secukupnya. Presensi : 09 Telah diperiksa oleh : Guru pembimbing Praktikum Biologi, Dra. Shofly yy99.